新しいサービスとお料理のお知らせ ソムリエの長男 允(まこと)が、東京での修行を終え戻りました。 6月よりサービスとお料理を一部担当させていただいております。 ワインの事ならお任せください。あなたのお好みのワインをご提案させていただきます。 また、彼が天竜川やその支流で釣ってきた鮎のお料理レパートリーも新たに加わりました。