紅玉のシャーベット 伊那谷は果物の産地です。 リンゴの種類は豊富。毎年新しい品種が生まれているのではないか、というぐらい、様々な種類を見かけます。秋の深まりをリンゴの味で感じる、、、そんな信州の秋冬です。 トップランナーは「紅玉」 今日はシャーベットに。 リンゴのお酒、カルヴァトスと御一緒に召し上がれ。