信州では大晦日におせち料理をいただきます。
年とり魚はブリ。
この日ばかりは山の幸、海の幸で祝います。
月別アーカイブ: 2015年12月
冬季のお昼の営業とご挨拶
本年も、右馬允をご利用いただき誠にありがとうございました。冬季（およそ3月頃まで）の右馬允のお昼の全営業は完全予約制となります。お電話にてご予約承ります。
■手打ちそば（冬期限定）※うどんやは不定期となりますお問い合わせください。
■昼のコース料理（3,000円（税別）～）
随時ご予約承ります。
■ヨガクラス （1月いっぱいご予約承り中。再開は5月見込み）
ランチとの併用が人気! お一人様からご予約承り中。
詳細はこちら
※ランチとの併用の場合は10：30よりヨガクラスをお受けいただきます。
どなた様も良いお年をお迎えくださいませ。
We wish you A Happy New Year ! Hope to see you soon.
Always being with the South Japan Alps.
1月のヨガクラスのお知らせ
「大鹿Plus」では、大鹿村をさらに深く楽しむためのメニューを取り揃えております。
YOGAやトレッキング、日帰り登山などをニーズに合わせてコーディネートさせていただいています。
「大鹿Plus」は大鹿ヨガクラブの定期クラスを実施させていただいています。
冬はクラス数を減らし、不定期になります。
＜夜＞ 1月13日日 （水） 夜7：00～
■開催場所：基本的に大鹿村大河原の交流センター小ホール（村の行事などにより場所の変更あり。お問い合わせください）
どなたでもご参加いただけます。
主に伊那谷各地のご希望の方にクラス展開している他、右馬允に御宿泊される方に朝ヨガ（料金別途）を提供させていただいています。
開催規模、料金につきましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
【お問い合わせ】
「大鹿Plus」事務局 担当：前島
■メールアドレス：umanojyou@hotmail.co.jp
■FAX：0265-39-2133
■TEL：090-8044-0704
上質 猪肉 入荷
今年の山のドングリは豊作で、山の動物たちはたくさん食べれたみたいです。
今日入荷の猪肉の脂がそう言っていました。
お年とりの準備進む
今日はおもちをついて、敷地内にたくさんいらっしゃる神様にお供えをして、
お正月飾りをしました。
お年とりの雰囲気が漂い始めました。
12月後半の季節のおまけ☆
「地域の余剰食糧」をキーワードに、地元のおじちゃん、おばちゃんが育てた元気な野菜たちをお送りしている「いつでも送っていいよ大作戦in大鹿」
事務局の気まぐれで小包の中にしのばせる「季節のおまけ」シリーズ
今月後半は「大鹿の赤」！南天です。
無彩色の景色に一際、鮮やかです。
「難を転じて福となす」
お正月飾りにお使い下さい。
いつでも送っていいよ大作戦は1月の発送をもって春までお休みさせていただきます。本年も多くの皆様にご理解、ご協力いただきありがとうございました。
良いお年をお迎えください。
今日のお肉
今日のお肉料理は、
喜内豚という飯田市（大鹿村から車で1時間余りの街）のブランド豚と冬の甘～いほうれん草とのコンビネーション。
冬ならではの組み合わせをお楽しみください。
クリスマス限定デザート
昨日から2日間の限定デザート、
リンゴのロールケーキ。
ふわっふわっの生クリームに、風味豊かなのリンゴ煮がくわわります。
ロールケーキの断面は、よく見れば来年の干支、「申」の字が隠れているようにも見えます。
「右馬允だより」新刊を掲載いたしました。
「右馬允だより」新刊の閲覧はこちらからどうぞ。
冬のお愉しみ♪
「大鹿の100年先を育む会」企画にて、来年１月１０日より４回にわたって、『西方見聞録「世界はこんなふうだった」』が開催されます。
大鹿村鹿塩出身、在住の伊東一郎さんが青年海外協力隊として巡った国々を写真をたっぷりに紹介してくれます。
大鹿村にいながらにして西方の国々を旅してみませんか？
１月、２月 来村時の「お楽しみ♪」に加えてみてはいかがでしょうか。
『西方見聞録「世界はこんなふうだった」』日程詳細はこちら