釣りもの☆鮎入荷中 鮎掛けシーズンです。 最近は愛知県の振草川や下伊那郡内の売木川に出かけて調達して参りました。 清流の鮎はカタは小さめですが、おいしさは抜群。 臭みもなく、喜んでいただいています。 右馬允では天然鮎を様々なお料理にしてご提供中。 鮎尽くしをご用命の方は 予約時に「鮎コース」とお言付けください。 お一人様 18000円(税別)にて承り中です。 伊那谷の旬のお料理は信州大鹿 右馬允で是非ご堪能ください。