【風景】野沢菜漬け

千鶴さんちの野沢菜畑がいよいよ充実!冬ごもりの支度「野沢菜漬け」が今年も始まりました。千鶴おかあさんのお漬物をまっているたくさんの人たちに向けて仕込みます。
仕込みを近くでみていると「お漬物」はなんと高価なものでしょう!お醤油、お砂糖、お酢、みそとたくさんの調味料が必要です。