【農事】豆よろげ

まだまだ畑の作業がこまごまとありますが、千鶴さんは小豆の選別を空いた時間におこなっています。小豆は水よろげという工程をへて大中小に一粒ずつ選別します。
小豆のお菓子は巷に溢れていますがこうやってひとつ、ひとつの工程を手伝ったり身近で見ると尊いものだなと思います。
労力と交換した小豆でおしるこを作ってみようと思います。