【山のおやつ】ヤマツツジ

あっと言う間に名残の山菜となりました。
片道3時間かけて登った1700mでコシアブラを収穫しました。
おやつはヤマツツジです。雄花と雌花は取り除いて花びらをむしゃむしゃします。
ほのかな酸味としゃくしゃくとした歯ごたえがおいしいです。