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【募集】建築史ゼミ「上蔵のまちなみ×右馬允の建築見学」

第1回 建築まちなみ見学会がおこなわれます。内容は大鹿村上蔵集落のまちなみと午後は右馬允の建物見学会です。

右馬允の築100年にあたり建物の調査をしていただいている福村任生(みずき)さん率いる建築史ゼミです。どなたでもご参加できます。

お昼は事前のご予約で右馬允の新そば手打ランチ(お一人様2000円)をお楽しみいただけます。(定員10名)

申込:12/18まで 

ご連絡先 飯田市歴史研究所 0265−53−4670 (福村)

日時:2019年 12月22日(日) 10:00-14:15

集合場所:大鹿村上蔵 福徳寺前公園

見学内容:①上蔵の集落のまちなみ ②旅舎 右馬允(うまのじょう)の建物

昼食:手打ち新そばランチ(2000円 要予約 10名まで) orお弁当持参
※右馬允のご利用はご予約のある方に限ります。

行程(予定):10:00-11:50 上蔵見学、12:00-13:00 昼食休憩

13:00-14:15 右馬允見学 (現地解散)

福村任生さんより! 見学会のポイント!

上蔵は、室町時代と推定される中世仏堂の福徳寺(国指定重要文化財)を有する、大鹿村南部の山間集落です。

旅舎 右馬允 現在の建物は大正時代に大鹿村の村長をつとめた前島隆俊が自ら設計した住宅で、本棟造の平屋部分と近代和風?の二階建て住宅が前後に結合された珍しい形式の建築です。

現在は料理宿として、旧土間や玄関まわりがリフォームされていますが、当初材の古い製法のガラス戸や、庭に植えられたさまざまな樹種など見どころ多数です。

【御礼】染まる庭を愛でる ヨガ×新そばランチ 開催致しました。

今年度は右馬允築100年を記念してイベントを企画しています。

シリーズ1は右馬允の100年の空間を「ヨガと食」で楽しんで頂こうと、2回開催。

秋の回は〜染まる庭を愛でる〜と題し、ヨガと大鹿村の新そばの会。食後は右馬允の建物見学をおこないました。

調査をしていただいている福村壬生さんに、コメントを頂きながらの20分。

秋の風情をそれぞれにお楽しみいただきました。

ありがとうございました。

12月は福村さん率いる建築史ゼミで、右馬允の見学会もおこなわれます。お楽しみに。

【お知らせ】ランチ休業について

日頃は、右馬允をご利用いただき誠にありがとうございます。

スタッフの研修に伴いランチの営業を以下の日程でお休みさせていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いいたします。

2019年11月28日〜2020年1月末日

再開は2月予定ですが詳細が決まり次第またお知らせ致します。

宿泊営業はしております。
右馬允のお料理はご宿泊でお楽しみください。

伊那谷でランチをお探しの方は高森町のフレンチレストラン「ス・ジュシール」(http://sejucher-inadani.com)をおすすめいたします。

【食材情報】晩秋のキノコがとれてます

今秋、40年来山きのこをハントされている先輩は「こんな(キノコがない)年は初めてだ」と呟いていました。

地元の農家さんは、今年は虫が多いとか、白菜やキャベツが成長途中で腐り始める。またはざ掛け米をしている農家さんでは未だに水分量が多く、出荷にこぎ着けていません。
近年の気候の変化のせいでしょうか。
更にここへ来て、松茸が採れるという異例な年となっています。

自然の流れに戸惑いながらも思わず名残の食材に恵まれる嬉しい晩秋です。

今年は冷え込みが緩やかな影響か、晩秋のキノコを豊富にお料理をご提供中です。

また新鮮な野生の猪メス3歳が入荷しており、ドングリのうまみを感じる新鮮な油をお楽しみいただけます。

※この情報はあくまで6日現在です。食材は山の季節と共に移り変わります。

【記念文化イベント】築100年の宿でヨガ×新そば〜染まる庭を愛でる〜参加者募集

旅舎右馬允(うまのじょう)はお陰さまで創業から38年目を迎えました。
皆様にご利用いただいている建物は大正8年築の民家です。
今年で築100年目を迎えます。
これを機会に今年度は、建物の歴史やその背景を探りながら、より多くの方に右馬允に親しんでいただけたらとの思いで文化イベントを企画しています。

築100年記念文化イベントシリーズ「ヨガ×新そば 〜染まる庭を愛でる〜」
開催決定しました。

11月8日まで参加者を募集いたします。定員10名。定員になり次第受付終了。

参加ご希望の方は、電話0265(39)2037 「うまのじょう」までお願い致します。

◎開催日 2019年 11月10日(日)
◎場所 旅舎 右馬允(りょしゃ うまのじょう)大鹿村大河原3080
◎料金 5000円 (ヨガ×手打そばセット価格)

ヨガはオールレベル。はじめての方でも安心。呼吸法を中心にゆっくりとポーズをとっていきます。お昼は地元産新そばと季節の食材を使った「天ぷらそば」です。小鉢、お漬け物、デザート付き。
暖かくしてお出かけください。大判のストールやブランケットがあると快適です。

<当日のスケジュール>

■開場 10:10〜
※宿泊営業のチェックアウトの時間と関係するためご協力をお願い致します。}※早めに村内にご到着の場合は、お近くの道の駅などで時間調整をお願いいたします。

■駐車スペースについて
右馬允の駐車場に限りがあります。事前に満車の見込みの場合、徒歩10分ほどの駐車スペースをご案内する場合もありますので予めご了承ください。

■日程
ヨガスタート 10:30〜
新そばの会 12:30〜
自由解散   

<ヨガ講師:前島久美>
2016年いもむしクラブ主催
伊那谷各地でヨガをご提供中
2017年から東京代々木のスタジオにて継続的に冬期アシスタントに参加。

<手打そば:前島允(まこと)>
ソムリエ
2004年〜東京のパリの朝市(フレンチレストラン)にソムリエ勤務
2010年〜旅舎右馬允の食材調達、料理全般を担当 

<旅舎 右馬允 (りょしゃ うまのじょう)>
1日2組限定の宿。旅館名の右馬允は、江戸時代に徳川家から拝命していた官職名に由来。当時、天領だった大鹿村で今でいう行政の「役割」を担っていた。旅館は三十八代目の前島正介(まさすけ)が結婚と同時に創業。

スガレ追いの季節

今年も蜂の子(スガレ)の季節がやってきました。

穏やかな性格で、小柄。味が良いクロスズメバチが好きです。

蜂の巣が入荷したら、幼虫を出す作業は、友子(100)のお仕事です。

忍耐のいるお仕事は、ご長老に限ります。

山のキノコ情報

右馬允の季節の料理は9月10月は天然キノコ料理と松茸料理の2本立てでご提供中です。

今年はキノコ不作の年となっています。

絶対量が少ない今季ですが、天然キノコたちは時期を間違えずにちゃんとでてきてくれています。

山のキノコの入荷状況によってはランチのご予約受付が難しい場合もあります。

先ずは、ご希望をお電話にてお知らせください。