カテゴリー別アーカイブ: 大鹿村

【風景】木々の先っぽ

葉が落ちた冬の木々の先端は冬空にくっきりとしている。
赤みが際立っているのはカエデ類。紫っぽいものもある。
ふさふさのは、ネコヤナギやモクレン。

【軒下カレンダー】凍み大根づくり

けふは千鶴さんちで朝から凍み大根づくり。室から大根を掘り起こして洗い、皮をむいて輪切りにしてゆで上げます。あく抜き(冷水に浸す)をしながら穴をあけて藁を通して軒下に吊るしていきます。
寒冷地の保存食づくりです。今ではあまり見ることができなくなった風景ですが、10年くらい前から毎年の行事としておこなっています。今年はそんなに大根の本数はないかなと思いましたが思いのほか量がありました。結局夕暮れ間際までかかって3竿吊るしました。
あとは寒波と太陽任せで2月あたりには完成するはずです。お楽しみに!

【イベント告知】2月13日@神奈川県藤野「リニア建設現場の今」

表題の日程で前島久美がお話します。

内容は、2020年度迂回ルート地権者としてJR東海へ働きかけた環境負荷低減対策の内容がメインとなります。自治体が環境低減策を具体的に示さなかったらどうなるのか、そのひとつの事例報告となります。

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注:開催の有無は事前に主催団体にご確認ください。