カテゴリー別アーカイブ: 旅舎右馬允

山のキノコ情報

右馬允の季節の料理は9月10月は天然キノコ料理と松茸料理の2本立てでご提供中です。

今年はキノコ不作の年となっています。

絶対量が少ない今季ですが、天然キノコたちは時期を間違えずにちゃんとでてきてくれています。

山のキノコの入荷状況によってはランチのご予約受付が難しい場合もあります。

先ずは、ご希望をお電話にてお知らせください。

宿泊オプション ヨガできます

右馬允での宿泊やランチのご予約にヨガクラスを加えてみませんか?
リフレッシュした後の景色やお食事は、いつもと一味違うかもしれません。

右馬允をご利用の方に限り、ヨガクラスをお一人様1500円にてご提供させていただきます。

ヨガクラスご希望の際は、ご予約時にお申し出ください。
1名~6名様までご利用可能なスペースです。

ヨガの性質上お食事の前のみの施術となります。
以下、おすすめプランです。

<プラン1>【宿泊 + ヨガ】 
AM 6:00 ~ 朝ヨガ(約60分)
AM 7:10 ~ お風呂 
AM 8:10 ~ 朝食 
AM 10:00 ~ チェックアウト

※お客様の日程によりお泊りの当日チェックイン前の受講も可能です。

<プラン2>【ヨガ + ランチ】
AM 10:30 ~ ヨガ(約70分)
PM 12:00 ~ ランチ

ヨガは性別、年齢、怪我や病気の有無に関係なく、どなたでも行うことができます。右馬允のご予約時にご希望の日程をスタッフにお伝えください。

講師のスケジュールと調整し、後日ご連絡させていただきます。
もしくは、「いもむしクラブ」kumi.maejma@gmail.comへお問い合わせ下さい。

講師:前島 久美
2012年より、ヨガをシェアする。
機能改善ヨガ指導士
2015年全米ヨガアライアンス200時間修了 2017年よりクランティマイソール冬期アシスタント参加

注 写真はイメージです。 右馬允ヨガは橋の欄干でするヨガではありません。

マツタケの飛翔

右馬允の松茸お料理が始まりました。

今年は松茸の出方がやや低調ですが、ご希望のお客様には松茸尽くしでお楽しみいただいています。

右馬允の9月と10月は天然キノコのコースと松茸コースでご提供中。

ご予約時にご希望のコースをお申し付けください。

※全て地元の天然物キノコのため、自然環境によって変動がありますので予めご了承ください。詳しくはお電話にてお問い合わせください。

庭の栗が落ちてます

祖母 友子(100)の自慢の栗の木の実が今年も落ち始めました。

山栗寄りの品種で樹齢は90年ほど。栗の風味がひと味違います。

定番の栗の茶巾絞りに仕立てるべく、仕込み作業に勤しむ毎日です。

お楽しみいただければ幸いです。

【募集】11月10日は右馬允でヨガ×新そばランチ

右馬允の庭に面した開放的な空間でヨガと地元産の新そばランチを楽しみませんか。

例年どおりに季節が進めば庭のもみじの紅葉が見頃を迎えます。

参加者を募集中です。
エントリーは右馬允(TEL:0265-39-2037)まで。

「染まる庭を愛でる ヨガ×新そば手打10割」

開催日: 2019年11月10日(日)
料金:5000円
募集期限:10月末日まで
※最低実行人数3名/最大10名様まで
期日までに最低実行人数に満たない場合は中止とします。

<当日のスケジュール>

10:10〜 開場
10:30〜 ヨガ
12:00〜 新そばランチ
自由解散

初物 マツタケ

本日、地元産のマツタケが登場。

虫食いでしたが焼きマツタケでお召し上がりいただきました。

松茸シーズンはこれからですが、右馬允の季節のお料理は天然キノコたっぷりのメニューとなっています。

ご予約の上、お楽しみください。

【旬の食材】山のきのこの情報

天然キノコの季節を迎えています。山をうろうろと歩きながら、今年は昨年比で4日〜7日キノコのでかたが遅いかな、という印象をうけています。

現在、右馬允のお食事はチチタケ、アンズタケといった夏から初秋にかけてのキノコをメインに、カラカサダケ、ホウキタケを徐々に織り交ぜてご提供させていただいています。

広葉樹に自生するバカマツタケもそろそろ収穫期にはいるかと思います。
昨日なんと、土用松茸を見つけました。

今週末お越しの方はラッキーです。お楽しみに。

【募集】9月・11月のヨガ×右馬允で手打ランチ

右馬允の庭に面した開放的な空間でヨガ後、手打のうどんや地元新そばを楽しみませんか。
以下の日程で参加者を募集中です。

エントリーは右馬允(TEL:0265−39−2037)まで。

◆コース1「みどりに包まれて ヨガ×手打うどん」
開催日:2019年9月8日(日)
料金:4000円
募集期限:8月末日まで
※最低実行人数3名/最大10名様まで
期日までに集まらない場合は中止とします。

◆コース2「染まる庭を愛でる ヨガ×新そば手打10割」
開催日: 2019年11月10日(日)
料金:5000円
募集期限:10月末日まで
※最低実行人数3名/最大10名様まで
期日までに集まらない場合は中止とします。

詳細はこちらから

【自然観察】オオミズアオ

緑色の重量感ばっちりのいもむし。
庭のバラを丸坊主にしていました。
幼虫ばかりではなく、成虫も美しい。
薄青緑色に臙脂のラインがたまらないコントラストを見せてくれます。
誰もが成虫をみたら、「ああ」となる夏休み期間中によくみる蛾です。
オオミズアオ。名前もすてき。