日頃は右馬允をご利用いただき誠にありがとうございます。

お知らせさせていただいたように４月２日まで冬期休業とさせていただいております。４月のご予約は２月よりお電話にて承ります。

ご予約のお電話の受付時間　平日のみ　９：００〜　１８：００

土日祝日は受付お休みさせていただきます。

電話転送にて都内で生活しているスタッフが対応させていただきます。

０２６５ー３９ー２０３７　（うまのじょう）

受付担当者の都合上、電話に出にくい場合もありますので予めご了承ください。ご連絡先などをお残しいただければ折り返しをさせていただきます。

★　伊那谷で会食スペースをお探しの方へ　★　
以下の店舗を候補にしてみてください。

◎伊那谷の隠れフレンチ　ス ジュシール　http://sejucher-inadani.com/
（完全予約制　ランチ・ディナー）　オーナーシェフ　前島 充　（まえしま　あつ）

◎冬期限定（１２月〜３月のみ営業）和食料理店　フムス　https://www.instagram.com/humus0804/
（ランチうどんのみ・予約不要　ディナー完全予約和食コース料理）　オーナーシェフ　前島 允　（まえじま　まこと）

★　ヨガ　ピラティス　★　http://umanojou.com/imomushiyoga/　
冬期限定の都内クラスを開設しました　要予約　主催　前島 久美　（まえしま　くみ）

※写真は前島家に伝わるお正月のお飾り　宝来山（ほうらいさん）　お米で山をつくり縁起物をあしらいます。

今年重子さんのアレンジでまごしゃくし（キノコ）が加わっています。今年はきのこ豊作なるか！？

今日は頼まれていたクリスマスリースを作りました。今季は緑とゴールドの2色展開にしようと決めて庭を歩きます。杉とテンナンショウでベースをつくり、ヘクソカズラのゴールドをまきつけました。アクセントにシダーローズとウバユリの果実体の残骸を足してみます。
伊那谷の隠れフレンチレストラン「Se jucher（ス・ジュシール）」でお楽しみください。

山でキノコがとれています。アミタケ、ショウゲンジ、オウギタケが収穫できました。ここのところの天候の影響でしょう。
右馬允の季節のお料理は季節とともにお届けしています。思わぬ食材が入荷してびっくりな時もありますが、それはそれでまた自然のカタチなのでしょう。どんな巡り会いがあるのかお楽しみ♪伊那谷の旬食材をたっぷりつかったお料理は信州大鹿村右馬允でお楽しみください。

◆右馬允は季節のお料理宿です。
ランチや会食など「お食事のみのご利用」はお受けしていませんので予めご了承ください。
系列店 伊那谷の隠れフレンチ「 se jucher （スジュシール）」をご利用いただければ幸いです。

◆当分の間、最大宿泊人数を6名としています。家族旅行などのご予定は早めにおたてください。

日頃は右馬允をご利用いただき誠にありがとうございます。
昨年からお知らせさせていただいている通り、２０２１年４月より宿泊価格が変更となります。
こちらからご確認ください。

調理スタッッフの允（まこと）が狩猟免許を取得しました。年間を通し、より一層地元食材にこだわったお料理に磨きをかけて参ります。

◆２０２１年度も引き続き宿泊営業のみとなります。
ランチなど「お食事のみのご利用」は原則的にお受けしていませんので予めご了承ください。
系列店 伊那谷の隠れフレンチ「 se jucher （スジュシール）」をご利用いただければ幸いです。

◆当分の間、最大宿泊人数を6名としています。家族旅行の予定は早めにおたてください。

姉弟3人で今日も採取業務。

2時間かけなじみの山を登ります。

夏キノコのアンズタケやタマゴタケを収穫しました。

収穫した食材は右馬允の宿泊料理や 伊那谷の隠れフレンチレストラン「ス ジュシール」でお楽しみください。

ふるさとの山河を歩いて収穫してきた感動とともにお料理させて頂いています。

日頃は右馬允をご利用いただきありがとうございます。

右馬允の営業は、現在「宿泊のみ」となっています。

右馬允のお食事は宿泊のご予約をお取りになってお楽しみください。

右馬允では感染予防対策として、

最大6名様までのご利用とさせていただいています。

通常通り、2組様お受けはしておりますが、

定員に達した時点で満室とさせていただいております。

夏休みなど長期休暇の家族旅行の計画はお早めにおたてください。

引き続き感染予防対策にご協力ください。

ランチなど会食のお店をお探しの方は

高森町のフランスレストラン「ス　ジュシール」をおすすめいたします。

ランチ・ディナー　それぞれ3組まで要予約です。よろしければご利用ください。

新年あけましておめでとうございます。

本年も大鹿村でお待ち申し上げます。季節の山の食材を使ったお料理は信州右馬允でお楽しみください。

今年の右馬允は、ご宿泊（１泊２食付き）のみの営業となります。

予めご了承ください。

尚、２０１９年中のご予約をお受けした会食のご予約はその限りではありません。

よろしくお願いいたします。伊那谷で会食スペースをお探しの方は高森町の隠れフレンチレストラン　ス・ジュシールをおすすめいたします。

※写真は右馬允の家に伝わるお正月縁起物「宝来山」。

お米で山を仕立て、そこに炭を岩肌に見立てて設えます。

そこに松竹梅、干し柿を飾って風景を作ります。

日頃は、右馬允をご利用いただき誠にありがとうございます。
冬期期間中のお食事のみのご利用はしばらくお休みさせていただきます。
営業再開は２０２０年４月を予定しております。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承ください。尚、右馬允の宿泊は冬期も営業しております。右馬允のお食事はご宿泊の予約をお取りになってお楽しみください。

冬の食材は「大鹿村の根菜×山のお肉」をお楽しみいただくメニューとなります。日本家屋は気温が外気より下がりますので暖かくしてお出かけください。特に足下。

また、伊那谷で会食スペースをお探しの方は、隠れフレンチレストラン「ス・ジュシイール」をお選びいただければ幸いです。

日頃は、右馬允をご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら2018年度のランチのご予約受付、及び営業を終了させていただきます。
ランチ営業再開は２０１９年4月予定となります。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承ください。

伊那谷でランチをお探しの方は、隠れフレンチレストラン「ス　ジュシイール」をお選びいただければ幸いです。
尚、右馬允の宿泊は冬期も営業しております。
右馬允のお食事はご宿泊の予約をお取りになってお楽しみください。
※来年度からのランチ価格はお一人様5,000円（税別）から承ります。