大鹿村における様々な地域活動のご紹介です。
食料自給率40%といわれている日本。その問題のひとつとして、地方では規格外や人手不足のために収穫されずにそのまま畑に放置されているといった、市場に出回らない「もったいないない農産物」があります。「いつでも送っていいよ大作戦in大鹿」は、農産物が大量に出回る、他の農産物と競合し値段がつかない、規格外のもったいない野菜が出た、という時に買ってもいいと言ってくださる人を会員として、生産者側の都合に立って農産物を送る「もったいない応援団制度」です。
大鹿村における様々な地域活動のご紹介です。