【食材情報】松茸コースも終盤です

山を歩くとひらきの松茸が多く見受けられ、いよいよ松茸も終盤です。
今年は10日ほど季節が前倒し気味に進みました。

現在、松茸といっしょに
ホンシメジ、チャナメツムタケ、クリタケなど季節の後半のキノコを取り混ぜてご提供しています。