月別アーカイブ: 2025年9月

【季節のお便り】9月の天然キノコ傾向と10月のお部屋の空き情報

赤石岳の麓では朝晩はストーブに手が伸びそうになる時節柄となりました。

9月も中ごろから朝晩は冷える日が続くようになりましたが

日中の気温の高さは山のキノコにとっては暑すぎるらしく

やや緩やかなでだしとなりました。

9月も最終週でキノコの出始めを感じています。

10月はいよいよキノコ祭りも盛り上がって参りましょうか。

楽しみにお出掛けください。以下の日程にてお部屋の空きがございますので

ご案内いたします。

◎10月8日(水)1組4名様(2階のお部屋のご案内)までご利用可能となっております。お一人様 35000円(税別)〜

11月は10日以降でお部屋のご案内が可能となります。

◎お食事内容の目安としては

11月20日頃までのご宿泊は 天然キノコのお料理 お一人様 35000円〜(税別)

11月21日以降のご宿泊は 徐々に 根菜とジビエのお料理 お一人様 22000円(税別)となって参ります。

◎右馬允の庭の紅葉の見頃は 11月10日をピークに放物線をイメージしていただければと思います。

※天然キノコ、紅葉とも自然のものですので、目安をお示ししましたが

年ごと異なるものですので予めご了承ください。

【自然観察】オオクワゴモドキ

図鑑でみてかっこいいイモムシだと思っていました。

やっと出会えましたオオクワゴモドキ。

ムクロジ科食とあったので庭のもみじをた食べていたのでしょうか。

見つけたのはモミジの下のノバラの枝でした。

蛹化寸前なのか、朝の時間帯だったせいなのか動きは緩慢でした。

【季節の花】ツルニンジン

近くの杉林で初めて見かけたツルニンジン。

木曽地域ではジイソブといわれているらしい。

根っこは食用や薬草として使われると聞くが

キレイな花なので根っこを掘り起こす気にはなれない。

【季節食材】カラハナソウ

2024年から9月にカラハナソウのマツボックリ状の花毬をつけるようになった。

カラハナソウはビールの苦みや香り付けの原料として使われるホップの野生種といわれている。

若い頃は天ぷらでおいしい。麹漬け等にして香りを閉じ込めてみてもいいかもしれない。