真っ黒な天然キノコ

クロラッパタケ　

赤松林や針葉樹の境目の広葉樹の林でみかけます。

この時期は大ぶりのものが多く　採り応えがあります。

海藻のようなミネラル感のある味わいが特徴です。

秋の山ほど海とシンクロしているように感じずにはいられません。