桜が散って花桃と芽吹いたばかりの木々の新緑が趣深い頃となりました。

庭ではヤマユリの新芽がニョキニョキと出現

昨年から紅葉のうろに発芽したヤマユリは今年は株を増やして賑やかです。

連休明けにご旅行を計画される皆様へ

うまのじょうの季節をめぐるお料理はおよそ５月２０日頃まで【山菜とジビエ】をテーマにお楽しみいただけます。

その後は、名残の山菜と条件が合えば夏きのこその１のシーズンに差し掛かります。季節の変わり目のシーズンは意外と面白い食材に出会える機会があります。

季節のど真ん中を外す楽しみ方もいいものです。

季節をめぐるうまのじょうのお料理年間の目安はこちらhttps://www.umanojou.com/ryosya_umanojou/syukuhaku.html

５月８日以降でお部屋に空きがございます。

よろしければご計画ください。