カテゴリー別アーカイブ: 旅舎右馬允

【農事】夏野菜たちがぴかぴかです

カボチャ、トマト、ナスがそろえば夏よっ!とご長寿農家の千鶴さんはいいます。畑ではナス、ピーマン、トマトが毎日のように収穫時を迎えています。夏の日差しのエネルギーに唸る毎日です。
そんな夏野菜たちを、「いつでも送っていいいよ大作戦in大鹿」では絶賛個配中です!

【風景】ちょっと大きいヒヨコ 小国(しょうこく)

こちらは、5月生まれの群鶏。小国(しょうこく)という種類。聞くところによればお伊勢様の奉納の際に献上されるのは、この種と決まっているのだそう。黒や白のコントラストが特徴的。ピヨピヨという鳴き声がだんだん小さくなって成鶏間近の様子。経営者の正介(まさすけ)さんは鳴き声を楽しみにしています。

【風景】ひよこ

今年4月に鶏舎を新設しました。経営者の正介(まさすけ)さんが孵卵器でどんどんヒヨコを孵していきます。この子たちは、3週間ぐらい前に産まれました。幼いということは、尊く、可愛い。チカラを感じます。

【開催決定・参加者募集中】五感がひらく 古民家セラピー ヨガと季節のお料理でリフレッシュ!

表題のイベントの8月29日開催が決まりました。 (※残席があります。 )
ヨガと季節のお料理を楽しむ一日をご提供いたします。

ヨガはオールレベル。はじめての方でも安心。ベーシックな呼吸法を中心にゆっくりとポーズをとっていきます。

ご予約は、右馬允(うまのじょう)まで
TEL: 0265-39-2037

詳細は以下をご覧ください。

◎ 開催日:8月29日(日)初秋の気配 漂う

◎募集人数:各回最大6名

◎ 料金:6000円 (ヨガ×手打うどんランチセット価格)

地元食材を使った「天ぷら手打ちうどん」です。季節の前菜、茶わん蒸し、お漬け物、デザート付き。
マットご持参の上、動きやすい服装でおいでいただくか、着替えをおもちください。真夏でも日本家屋は冷えますので靴下や上着、厚手のストールなどがあるとリラックスポーズが快適です。
※レンタルマットあり。

◎ 場所:旅舎(りょしゃ)右馬允(うまのじょう)
大鹿村大河原3080

◎感染対策:
喚起されたスペースで十分な距離を保ったうえで実施します。講師はマスクを着用いたします。参加者は任意。各自基本的な感染症対策と体調管理を引き続きお願いいたします。

◎ スケジュール:
◆開場 10:10〜
宿泊営業のチェックアウトの時間と関係するためご協力をお願い致します。早めに村内にご到着の場合はお近くの道の駅などで時間調整をお願いいたします。
◆ヨガスタート 10:30〜
◆うどんランチ 12:30〜
◆完全解散 15:00

◎ 駐車スペースについて
右馬允の駐車場に限りがあります。
事前に満車の見込みの場合、徒歩10分ほどの駐車スペースをご案内する場合もありますので予めご了承ください。

◎ ご予約は、お問い合わせは右馬允まで
電話:0265-39-2037
メール:kumi.maejima@gmail.com  

<手打うどん>
前島 允(まこと)
ソムリエ、旅舎右馬允の食材調達、料理全般を担当。
手打うどんは東京竹やぶにて修行。

<ヨガ講師>
前島 久美
2016年からいもむしクラブ主催。伊那谷各地でヨガをご提供中。
2017年から東京代々木のスタジオにて継続的に冬期アシスタントに参加。RYT200時間修了 機能改善ヨガ指導士 健康運動指導実践者

【イベント募集中】五感がひらく 古民家セラピー「ヨガと季節のお料理」でリフレッシュ!

月の最終日曜日は、ヨガと季節の食材を使ったお食事でリフレッシュしませんか?
築100年の古民家でヨガをした後は、地元食材を使った季節の手打ちうどんをお楽しみください。のんびりと週末を過ごしたい方、大鹿滞在のエセンスに、遠出はできない分地元を堪能したい方等にお勧めです。
開催日は以下の日程です。募集締め切りは実施日の10日前とし、参加者が集まらない場合は締切日で中止とさせていただきます。

◎ 開催日:
◆7月25日(日)(募集締め切り7月15日)ヤマユリの香 浸る
◆8月29日(日)(募集締め切り8月19日)初秋の気配 漂う

◎募集人数:各回 最大6名(最低実行人数:2名)※4名様から貸し切り可能

◎ 料金:6000円 (ヨガ×手打うどんランチセット価格)
※どちらか一方のみのご利用は受け付けていません。

ヨガはオールレベル。はじめての方でも安心。ベーシックな呼吸法を中心にゆっくりとポーズをとっていきます。

◎ 場所:旅舎(りょしゃ)右馬允(うまのじょう)
大鹿村大河原3080

地元食材を使った「天ぷら手打ちうどん」です。季節の前菜、茶わん蒸し、お漬け物、デザート付き。
マットご持参の上、動きやすい服装でおいでいただくか、着替えをおもちください。真夏でも日本家屋は冷えますので靴下や上着、厚手のストールなどがあるとリラックスポーズが快適です。レンタルマットあり。

感染対策:
喚起されたスペースで十分な距離を保ったうえで実施します。講師はマスクを着用いたします。参加者は任意。各自基本的な感染症対策と体調管理を引き続きお願いいたします。

◎ スケジュール:
◆開場 10:10〜
宿泊営業のチェックアウトの時間と関係するためご協力をお願い致します。早めに村内にご到着の場合はお近くの道の駅などで時間調整をお願いいたします。
◆ヨガスタート 10:30〜
◆うどんランチ 12:30〜
◆完全解散15:00

◎ 駐車スペースについて
右馬允の駐車場に限りがあります。
事前に満車の見込みの場合、徒歩10分ほどの駐車スペースをご案内する場合もありますので予めご了承ください。

◎ ご予約は、お問い合わせは右馬允まで
電話:0265-39-2037
メール:kumi.maejima@gmail.com  

<手打うどん>
前島 允(まこと)
ソムリエ、旅舎右馬允の食材調達、料理全般を担当。
手打うどんは東京竹やぶにて修行。

<ヨガ講師>
前島 久美
2016年からいもむしクラブ主催。伊那谷各地でヨガをご提供中。
2017年から東京代々木のスタジオにて継続的に冬期アシスタントに参加。RYT200時間修了 機能改善ヨガ指導士 健康運動指導実践者

【季節のおたより】夏の楽しみ方

あまり梅雨らしさを感じないまま7月に突入しようとしています。大鹿村の夏は日中は30度越えの都会さながらの気温の時もありますが、緑いっぱいの環境に助けられて体感的には温度計の2,3度低めをいっているのではないかと思います。午後3時も過ぎれはエドハルゼミがないて涼しい風が吹き始めます。
1階のお部屋では縁側のひと時がお楽しみいただけます。障子を全開にしてお夕食までの時間、ごろごろのんびりお楽しみください。もちろん虫たちも元気ですのでその対策は必要です。いろんな虫たちがいるので共存を楽しんでみてください。
朝晩は真夏でも朝晩は少しひんやりするくらい気温が下がります。薄手のアウターやストールがあると安心です。
愛犬の公は歳並みに、元気です。

【季節のおたより】最近は秋が2回来る

山でキノコがとれています。アミタケ、ショウゲンジ、オウギタケが収穫できました。ここのところの天候の影響でしょう。
右馬允の季節のお料理は季節とともにお届けしています。思わぬ食材が入荷してびっくりな時もありますが、それはそれでまた自然のカタチなのでしょう。どんな巡り会いがあるのかお楽しみ♪伊那谷の旬食材をたっぷりつかったお料理は信州大鹿村右馬允でお楽しみください。

◆右馬允は季節のお料理宿です。
ランチや会食など「お食事のみのご利用」はお受けしていませんので予めご了承ください。
系列店 伊那谷の隠れフレンチ「 se jucher (スジュシール)」をご利用いただければ幸いです。

◆当分の間、最大宿泊人数を6名としています。家族旅行などのご予定は早めにおたてください。

【蟲暦】リンゴコブガ

庭のユスラウメの木にリンゴコブガ。あまり生気を感じないもふもふに脱皮した頭部の抜け殻を魔除けのようにまとう。
リンゴコブガは脱皮した頭を自身の頭に連ねたまま幼虫期を過ごす。この子は上に7つあるので8齢の蛹化寸前。
一般種であるが遭遇うした事がないので興奮気味の昼下がりだった。

【農事】小豆畑の草かき

栗の花が咲いたら当地では小豆の種まき時。栗の花芽は現在房が出てきたころ来週あたりには咲くかしら。けふは、植え付け前の事前準備。小豆畑で草かき作業。千鶴さんに逆さうないのご教授を受けました。芽を吹いてきた大豆畑を横目に汗をかきました。